10 Bodenpflege durch Gründüngung

Gründüngung hält abgeerntete Beete bedeckt und bringt Pflanzenmasse in den Boden zurück. Die Pflanzen schützen vor Wind, Starkregen, Verschlämmung und Verkrustung. Sie nehmen verbliebene Nährstoffe auf und geben einen Teil davon nach dem Absterben wieder frei.

Geeignete Beispiele

• Phacelia: rasche Bodenbedeckung und gute Durchwurzelung; passt nicht zur Pflanzenfamilie der Kohlgewächse.
• Sommerwicke: Leguminose, die mit Knöllchenbakterien Stickstoff bindet.
• Gelbsenf: wächst schnell; wegen der Verwandtschaft zu Kohl nicht vor oder nach Kohlgewächsen einsetzen.
• Zottelwicke und Winterroggen: können bei früher Aussaat überwintern und den Boden im Winter bedecken.
• Sommerwicken und andere geeignete Mischungen: Aussaatzeit und Frostverträglichkeit richten sich nach Saatgut und lokalem Wetter.

Säe nach der Ernte rechtzeitig und halte Dich an die Angaben auf der Saatgutpackung. Frostempfindliche Pflanzen bleiben als schützende Mulchdecke liegen; winterharte Bestände kannst Du im Frühjahr zerkleinern und oberflächlich einarbeiten. Die Tabelle des historischen Merkblatts ist eine Orientierung, keine Garantie für heutige Witterung.